９月27日11時より、NHK松山放送局にて、「お昼のクローバー」に出演いたします。
教えてひるクロ先生のコーナーで、簡単に作る壁飾りスワッグのご紹介。

先日からサンプルをいろいろと作っています。
花材は、東京の市場から届けていただいたものと、お庭からカットしてきたもの。
生花を束ねて飾れば、ドライになっていく姿も楽しめます。

香りの植物も一緒に束ねるのが、GARDENS流。
お庭のレモンユーカリやローズマリーも一緒に束ねます。
束ねながら、いい香りが漂っています。

毎月最終日曜日の午前中、善通寺五岳の里公園でちびっ子たちを集めて
庭育をしております。

今日は、キッチンガーデン作り。
まず、キッズたちにキッチンガーデンのデザインをしてもらうことから・・・。
四角い花壇を４チームにわかれて考えてもらいました。
マルと三角を組み合わせ・・・、星形も登場。
星の形を書けなかった子も同じチームのお姉さんに教えてもらって
書けるようになって大喜び。

そして、畑に移動。
まずは、草をぬいて、地面を平らに・・・。
そして赤いロープで線を引いて、区分けした中に
それぞれのお野菜を植えこみました。
みんな一生懸命です。

今日、用意したのは、
カリフローレ、カーボロネロ、ダ・ビンチなどなど
ちょっとおしゃれなイタリア野菜。
大きくなるのが楽しみ！​

ローラン先生のレッスンで束ねたブーケ、
花材はダリア、秋色あじさい、アストランチア、ヒペリカム、木苺、
ディアボロ、木蔦。

花材本数は少なかったけど、大きなお花を束ねるって難しいな。
大きなお花はなるべく目立たないように、そしてナチュラルに・・・。
束ね終えたら、ダリアやあじさいが等間隔に、しかも目立っている・・・クスン。
先生に手直ししてもらって何とかいい感じになりました。
５０の手習いで初めたフラワーアレンジメント、
毎回ビリでおちこぼれ。

でも先生のアトリエに行けるだけで毎月幸せなんです。
季節のアレンジを見るのも楽しみ。
それにローラン先生は、色合わせのことやテクニックを惜しみなく教えてくださるの。
庭作りの植栽のヒントもいっぱい学べるんです。
一番楽しみなのは、ローラン先生のジョーク！面白いのですよ。

北欧に旅してから、BARDに魅惑され、鳥グッズだけでなく
コザクラインコのピーちゃんまでやってきて、一緒に暮らしている私。
以前より、野鳥の冴えずる声もよく耳にするようになり、
鳥さんたちに癒されている毎日です。

いつかはしたいなと思っておりました『バードフェアー』、始まりました。
鳥さんモチーフのお品をいっぱい集めてみました。
お庭で楽しめるものから、インテリアまで・・・。

皆様の毎日のお庭のある暮らしが、ちょっぴり楽しくなりますように・・・。

そうそうピーちゃんが暮らしている鳥かごと同じバードハウスも
イギリスから届いています。

友人にもらった苗木を植えて17年、４メートルにも成長したストロベリーグアバの木。
今年は豊作で、赤い実がたわわについてます。
もう少し、お庭で眺めていたかったけれど、台風の雨風で実が落ちてしいまいそうなので、雨の中収穫することに。

赤く色づいた実をほおばりながら、びしょ濡れになって夢中でとりました。
甘く熟れた実は、ちょっと触るだけでぽろっととれるんです。
キャッチできず落下してしまう実も・・・。
もう少し木についていたい子は、むしりとらないととれません。
木が大きくて、上の方の実がとれなかったけど、
いっぱいとれました。
生食でいただいて、あとはとりあえず冷凍。

そうそう、ガーデンスマーケットでも苗木販売しております。
常緑だし庭木にもおすすめです。

この夏からマイブームのトマトのソルベ。
とっても簡単なの。
トマトの皮を湯むきしてカットし、グラニュー糖をまぶして凍らせます。
そしてバーミックスでつぶすだけなのです。
以外に以外にびっくりするほど美味しいの・・・。。
ヘルシーで美味しいシャーベットなのです。
ソルベとシャーベットって何が違うの？？？
ちょっと調べてみました。

ソルベはフランス語、シャーベットは英語でした。
ただ、シャーベットのほうが、砂糖や卵（メレンゲ）、ミルク、
などを使用して甘く作られるデザートだとか・・・。
そういえば、フランス料理にはグラニテというコースの間に出てくる冷たいお口直しがありますよね。これも仲間かな。