今回のお茶席のテーマは『薔薇香茶会』。薔薇づくしで、おもてなしをいたしました。
薔薇の香りが漂い、きれいなルビー色のお茶を用意いたしました。
使ったハーブは、レッドローズ、ローズヒップ、カレンデュラ、とハイビスカス。
お肌をきれいにする美肌ブレンドです。
お菓子は、ローズゼラニウムで香りづけしたリンゴのジュレ。ほのかに薔薇の香りとお味がする
ジュレです。それと薔薇の花びら入りクッキーとミントのクッキーを手作りいたしました。

ハーブティーを飲んでいただくカップ＆ソーサーはイギリスのアンティークのお品、
私のコレクションのシェリーの薔薇のお花柄でお出ししました。
皆様、ハーブティー一服で素敵な笑顔に・・・。

お床にはハデューテの描いた薔薇、ロサケンティフォーリアの額をかけました。
薔薇のお花は寿子さんのお庭から。