中條文化振興財団様の「月に一度の喫茶室」で、亭主をつとめさせていただきました。

暑い季節にぴったりの、ミントのハーブティーを・・・。

ミントには和の薄荷、ホクトを使うのが宮本流。やさしい甘さのおいしいお茶になるのです。

きれいな色が見えるように、器もガラスで。

お菓子は、リンゴのジュレに、ルバーブのジャムをのせたクッキー。

ローズゼラニウムの葉っぱやフェンネルのお花で、季節の香りを楽しみます。

お庭から摘んできたお花も、ガラスの花器にいけて涼やかに。