このお花も食べられます

ご近所の花友さんから「この子食べられるのよ」と…。

そこで葉っぱをかじってみたらネギの味。しかもずっとシラーだと思い込んでいた私。なんとネギの仲間アリウムデリケトラムさんだったのです。よく見ると花がアリウムだわ。
花が食べられるのも素敵!

調べてみるとおすすめレシピもいっぱい。毎年増えすぎて抜いて捨てていたから、食べて減らします。
皆さま、くれぐれも水仙の葉っぱとお間違えのないように。