11月21日、牧野植物園へ行くとツワブキのお花が満開でした。

たくさん咲きほこるとなんて素敵なんでしょう。

葉っぱが大きくてリーフとしてはおもしろいのですが
黄色い花がお庭で目立つので
今までどちらかと言うと敬遠していました。

一緒にいた有島先生から「ツワブキを食べていた」というお話を聞いて
食べてみたくなりました。

私は、フリフリ葉っぱのツワブキさんは
可愛いさでチョイスしていましたが、
ツワブキさんのこともうちょっと見直そうと思います。

フリフリ、かわいいでしょ。