イチゴのコーディアル（GARDENS LIFE 3 134page）

材料（作りやすい量）
・イチゴ　　500g
・砂糖　　　200g
・レモンスライス　　3枚
・ミント　　適量

作り方
1.　イチゴは皮を剥き、輪切りにします。
2.　砂糖をよくまぶし一晩置きます。
3.　2を鍋に移し沸騰させます。
4.　沸騰したら火を止めてレモンとミントを入れ、冷ましてからザルで濾します。
５．ソーダ水で割っていただきます。