Kaffir Lime

念願のこぶみかんを市場で見つけました。
さっそく食いしん坊仲間とタイ料理パーティを開きました。


こぶみかんは、タイの香りです。
ニンニクの匂いがついた手でこぶみかんを触って匂いを嗅ぐと、まさにバンコクに降り立った時に感じるあの香り。