オリーブ畑で逢いましょう。
JHS香川支部20周年記念イベント、「オリーブ畑で逢いましょう。」
ハーブ料理研究家の北村光代先生を迎えてオリーブオイルのお話と中野シェフの美味しいランチ。素敵な一日でした。
準備はオリーブ畑でのテーブルセッティングから始まります。
ウェルカムドリンクは、リンデンのブレンドティー。
まずはハーブ研究家北村先生のご講演。80歳になられるというのに、始終笑顔で、立ったままで、エネルギッシュにオリーブオイルとハーブの素敵なお話をしてくださいました。
みんな、先生のお話に聞き入って、80歳になった自分の姿をこうありたいと思ったことでしょう。
ハーブの力とオリーブオイルの力で、一生現役。「生きてきて今が一番体調がいい」とおっしゃっていた北村先生の言葉が忘れられません。
そして、美味しい時間が始まります。
中野シェフのお料理と切りたての生ハムは、絶品でした。
中野シェフ、美味しいお食事ありがとうございました。
会場とキッチンをお貸しいただいたオキオリーブさま、お世話になりました。
オリーブ畑では、オリーブの収穫が始まっていました。
香川にいるからこそできるオリーブ畑でのパーティーでした。