ミツカドネギのディップ（GARDENS LIFE 3 104page)

材料（約10人分）
・缶詰のひよこ豆　400g
・ミツカドネギ　200g（みじん切り）
・白ごまペースト　大さじ6
・レモンジュース　大さじ3
・水　大さじ6
・にんにく　3片（みじん切り）
・塩　4つまみ
・クリームチーズ　50g

作り方
1．水気を切ったひよこ豆をブレンダーに入れ、数秒間攪拌します。
２. さらに、他のすべての材料を追加し、お好みのなめらかさになるまで攪拌します。
水分が少ない場合はオリーブオイルまたはひよこ豆の缶の水を足します。
３．お好きな野菜をスティック状にカットして添え、いただきます。