カナッペ（GARDENS LIFE 3 134page）

材料
・クラッカー
・チーズ（ロックフォールやクリームチーズに塩を加え混ぜたもの、パルメザンチーズの薄切りなど）
・いちご
・ベリーソース　※レシピはパンケーキをご参照ください
・お好きなハーブ（ここではワイルドルッコラセルバチコ）
・塩、コショウ
・オリーブオイル
すべて適量

作り方
お好きなチーズをクラッカーにのせ、その上にイチゴをのせます。
ベリーソースを少量かけて、ワイルドルッコラ・セルバチコを散らしました。

他にも、オリーブオイルをかけて塩・コショウで味付けしたりと、お好きな味で楽しめます。
仕上げには好きなハーブを散らして、彩りよく盛り付けましょう。